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佐证材料

1 .专业定位与人才培养模式

1.1 专业定位与办学思路

1.1.1 高职高专专业目录

1.1.2 广东轻工职业技术学院教师手册(实物佐证材料)

1.1.3 广东轻工职业技术学院酒店管理专业人才培养方案

1.1.4 广东省酒店管理高职专业人才需求分析报告

.1.5 酒店管理专业指导委员会名单

1.1.6 酒店管理专业指导委员会专题研讨会记录

1.1.7 广东轻工职业技术学院酒店管理专业知识、能力、素质分解图

1.1.8 广东轻工职业技术学院酒店管理专业毕业生跟踪调查表

1.1.9 广东轻工职业技术学院酒店管理专业在校生名单

1.2 专业建设规划与实施

1.2.1 广东轻工职业技术学院酒店管理专业教学改革项目申报材料(实物佐证材料)

1.2.2 酒店管理专业教研室教研活动记录本(实物佐证材料)

1.2.3 近三年本专业产学研结合主要成果的原始资料(实物佐证材料)

1.2.4 广东轻工职业技术学院与酒店管理专业相关企业建立校外实训基地的协议书(实物佐证材料)

1.2.5 旅游系专业建设规划

1.2.6 酒店管理专业建设规划

1.2.7 旅游系系部工作奖励办法

1.2.8 酒店管理专业校外实训基地一览表

1.2.9 《酒店经营管理》精品课程

1.2.10 近年来专业教师出版或在编教材一览表

1.2.11 主讲教师近年科研情况

1.2.12 酒店管理专业主讲教师近三年公开发表论文情况

1.3 人才培养模式

1.3.1 酒店管理专业教学计划

1.3.2 校院招聘原始资料及统计

1.3.3 2005 届酒店管理专业毕业生就业工作总结

1.3.4 2006 年酒店管理毕业生毕业流向统计表

1.3.5 旅游系毕业生追踪调查报告

2. 教学基本条件

2.1 师资队伍结构

2.1.1 酒店管理专业教师队伍情况

2.1.2 酒店管理专业非专任教师情况

2.1.3 关于公布我校第一批专业带头人名单的通知

2.1.4 酒店管理专业带头人李丽副教授简介

2.1.5 酒店管理专业教师课程表

2.1.6 专业教师学历称职和协议书复印件

2.1.7 专业教师获奖证书复印件

2.2 主讲教师情况

2.2.1 主讲教师一览表及近年科研情况

2.2.2 副高以上教师授课情况

2.2.3 学术论文、教材复印件

2.3 师资队伍建设

2.3.1 《广东轻工职业技术学院教学事故认定与处理暂行办法》

2.3.2 《广东轻工职业技术学院教师工作规范》

2.3.3 《广东轻工职业技术学院教学督导工作暂行办法》

2.3.4 旅游系师资队伍建设计划

2.3.5 近三年专任教师师资队伍建设效果

2.3.6 教师参与生产实践情况以及企业人员参与学生实习管理情况

2.3.7 教师教学情况评价表

2.3.8 专业教师获奖情况一览表

2.3.9 旅游系系部工作奖励办法

2.4 实践教学条件

2.4.1 酒店管理专业校内外实训基地一览表

2.4.2 专业职业技能鉴定站和机构情况

2.4.3 本专业开展职业鉴定项目一览表

2.4.4 学生职业技能鉴定证书复印件

2.4.5 本专业实训室、实训基地主要教学设施情况一览表

2.4.6 实习基地协议书、实习协议书

2.5 经费投入

2.5.1 近年专项专业建设费和专业调研费统计表

2.5.2 专业建设费和专业调研费情况

2.5.3 广东轻工职业技术学院教学经费统计表

2.6 教材与图书资料

2.6.1 专业课教材使用情况一览表

2.6.2 本专业教师编写教材情况统计表 、

2.6.3 与本专业相关的图书资料

2.6.4 学院教材建设和使用的相关文件

3. 教学改革与教学管理

3.1 教学内容与课程体系改革

3.1.1 2004 、 2005 、 2006 级教学计划

3.1.2 制订教学计划的说明

3.1.3 课程教学大纲 04-05 年

3.1.4 学生英语应用能力统计表

3.2 教学方法与手段改革

3.2.1 教学方法改革总结

3.2.1 酒店管理专业多媒体课时比例统计表

3.2.2 近三届学生毕业设计题目

3.2.3 考试试卷 (实物佐证材料)

3.2.4 成绩分析 (实物佐证材料)

3.3 实践教学

3.3.1 实践课程体系

3.3.2 校内实训室及训练项目

3.3.3 校外实训基地

3.3.4 校内实训室及训练项目

3.3.5 实习鉴定表 (实物佐证材料)

3.3.6 实习报告 (实物佐证材料)

3.3.7 毕业综合实践报告 (实物佐证材料)

3.3.8 毕业论文 (实物佐证材料)

3.4 教研教改成果

3.4.1 教研室工作计划和总结

3.4.2 网络课程文件

3.4.3 科研论文

3.4.4 主讲教师主持和参与科研项目一览表

3.4.5 专业教师学术论文一览表

3.4.6 2005 年度省级教学成果奖励文件(实物佐证材料:粤轻院教 [2006]016 号文)

3.5 产学研结合

3.5.1 专业指导委员会名单

3.5.2 近年学生参加职业技能鉴定统计表

3.5.3 校企合作项目一览表

3.6 教学管理

3.6.1 院、系两级教学管理工作实施细则(实物佐证材料)

3.6.2 旅游系二级督导组成员的工作职责

3.6.3 系、专业教学管理文件(实物佐证材料)

3.6.4 学院教师教学工作规范(实物佐证材料)

3.6.5 分学期教学进度表 (实物佐证材料)

3.6.7教学日志、学生考勤表(实物佐证材料)

3.6.8试卷质量分析表(实物佐证材料)

3.6.9 教师听课记录(实物佐证材料)

4. 人才培养质量

4.1 基础理论与专业知识

4.1.1 学生英语 A.B 级证书扫描(抽样)

4.1.2 学生英语通过率统计一览表

4.1.3 学生计算机通过率统计一览表

4.2 职业能力与素质

4.2.1 学生党员人数统计表

4.2.2 学生职业技能考证统计一览表

4.2.3 学生获奖情况统计表

4.2.4 学生社会实践活动情况

4.3 学生满意度

4.3.1 酒店管理专业教师课堂教学学生调查问卷(抽样)

4.3.2 学生对酒店管理专业教研室教师实训教学质量评分结果统计表

4.4 毕业生就业与社会声誉

4.4.1 本专业近三年录取新生报到率

4.4.2 本专业近两年毕业生就业率

4.4.3 用人单位的表扬信

4.4.4 优秀毕业生在白天鹅的情况

4.4.5 学生质量跟踪调查表(抽样)

4.4.6 学生实习评定表(抽样)

4.4.7 酒管专业毕业生光荣榜